L'angélique est une plante herbacée vivace, ce qui signifie qu'elle vit deux ans et produit des graines dans sa troisième année. Les plantes poussent jusqu'à 100 cm de hauteur et ont des branches raides avec de petites feuilles carrées. Les fleurs sont bleues ou blanches avec un doux parfum de vanille. Le fruit est une capsule contenant des graines qui peut être utilisée comme ingrédient dans les tisanes et les parfums. En raison de ses propriétés polyvalentes, l'angélique est cultivée dans le monde entier depuis des siècles.
Ingrédient:
Ingrédient (partie utilisée) | Composition |
Angélique / Angelica archangelica L. (racine) | 100% |
Mettre 2 cuillères à café dans un bol.
Verser l'eau frémissante sur les plantes.
Laisser infuser 5 minutes.
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