L'écorce de citron bio est obtenue à partir de la partie extérieure de la peau d'un citron biologique, généralement après que le fruit a été pressé pour son jus. Elle est utilisée pour infuser des boissons, comme les tisanes, pour donner un arôme et un goût citronné.
Ingrédients:
Ingrédients (parti utilisée) | Composition |
Citron / Citrus limon (écorce) | 100% |
* Issu de l'Agriculture Biologique
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01
AGRICULTURE FRANCE
Origine: Espagne
Il existe plusieurs façons de préparer une infusion d'écorce de citron bio, mais voici une recette simple :
- Coupez finement l'écorce d'un citron biologique en utilisant un couteau économe ou un zesteur.
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'écorce de citron bio dans une tasse d'eau chaude (environ 200 ml)
- Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes
- Filtrez le tout pour enlever les morceaux d'écorce
- Ajoutez du miel ou du sucre (facultatif) selon vos goûts
Il est également possible de combiner l'écorce de citron avec d'autres herbes ou épices pour créer des infusions plus complexes.
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